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有機黑豬血的營養價值

發布時間:2018/02/08

有機豬血的功效

能抗衰老

有機豬血多磷脂,而磷脂能使乙酰膽堿量增加,使神經細胞之間的聯系迅速,從而改善人的記憶力。因此,有早期老年性癡呆癥的患者宜多吃豬血。

 

有抗癌作用

醫學實踐證明,有機豬血中的微量元素鈷可防止惡性腫瘤的生長。科學家從豬血中分離出1種名為“創傷激素”的物質,它可將壞死和損傷的細胞除掉,并能作用于受傷組織,使其逐漸痊愈并恢復正常功能。這在其他食品中是難以獲得的。

 

其他功效

有 機豬血還能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害;現代醫學研究發現,豬血中的蛋白質經胃酸分解后,可產生一種消毒及潤腸的物質,這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應,然后通過排泄將這些有害物帶出體外,堪稱人體污物的“清道夫”。因此,常吃豬血能排出體內有害物質。

 

對于正在減肥的朋友們來說,豬血無疑是一種極好的食物,因為它含有的豐富的鐵質,能防止減肥的朋友們減肥減到貧血。

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